Любому из нас приходилось организовывать приемы, хотя бы семейные на небольшое количество человек. Умение накрывать на стол - один из важнейших навыков гостеприимного хозяина или хозяйки. Предлагаем разобраться, как это правильно сделать вместе с Икеа!
Тарелки
Подбираются под цвет скатерти. Через сайт можно заказать любые тарелки: для первого, для второго, десертные, а также специальные тарелки для суши Динера.
Если вы решили поставить тарелки на стол заранее, что не воспрещается, обратите внимание на расстояние, остающееся между приборами гостей. В идеале оно должно быть не менее 50 см. Одну тарелку разрешается поставить на другую, но третья уже будет лишней. Между краем стола и тарелкой также должно оставаться 2 сантиметра, несмотря на ее размер или предназначение.
Приборы:
- Вилку нужно расположить слева от тарелки обязательно зубчиками вниз, тогда как ложка для первого будет всегда лежать выпуклой частью вверх.
- Ножик кладут справа лезвием к тарелке.
- Приборы выкладывают снаружи во внутрь по очереди их использования. Главное чтобы их количество не превышало три штуки с каждой стороны.
- Предпочтительнее не использовать ложку для десерта. Мороженое, пирожные, сливки или желе принято есть специальной вилкой.
- Выкладывать специальные салфетки для ножей - плохой тон. После приема скатерть должна отправиться в стирку. А гости могут не стесняться класть ножи прямо на стол.
Выбрать любые недостающие приборы можно у нас в каталоге. В частности, Икеа предоставляет широкий выбор столовых наборов. От самых недорогих МОПСИГ за 400 рублей, до наборов премиум класса из желтой меди ТИЛЛАГД за 5 999 рублей.
Бокалы:
На столе должно быть минимум два бокала. Бокал для воды должен стоять за тарелкой, а винный бокал немного правее. Бокал для белого вина стоит справа от бокала для красного. Бокал для шампанского располагают слева от бокала для воды и немного ближе к сидящему. Стеклянные бокалы сами по себе могут стать прекрасным украшением стола. Но не забудьте, что бокалы для вина должны быть только прозрачными. Любители вина весьма разочаруются, если не смогут в полноте своей оценить оттенок напитка.
Хлеб, соль, перец и сыры:
- Хлеб, порезанный на кусочки, ставят на стол в металлической или плетенной корзине. Кусочек хлеба, взятый с тарелки, обычно кладут слева от нее
- Если стол большой, то солонку и перечницу ставят в двойном экземпляре с разных сторон стола, чтобы они были доступны для каждого гостя
- На столе должен обязательно находиться графин с водой. Бутылка или графин вина должны стоять рядом с хозяином дома, потому что разливать его по бокалам - именно его обязанность. Если на столе нет места, то вино обязательно должно располагаться перед глазами у гостей, чтобы они знали, что пьют
- Сыры подаются на специальных сырных тарелках. Видов сыров должно быть нечетное количество.
Наш автор Сан Саныч
Больше статей и интересных фактов читайте в и в